Vol 75, No 1 (2018)

BULLETIN OF UNIVERSITY OF AGRICULTURAL SCIENCES AND VETERINARY MEDICINE CLUJ-NAPOCA. FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY

On-line first

Table of Contents

Research Articles

Emanuela BADEA, Gheorghe Valentin GORAN, Cristina ȚOCA, Victor CRIVINEANU
PDF
1-7
Gratziela Victoria BAHACIU, Carmen Georgeta NICOLAE, Andra Dorina ȘULER, Rodica SEGAL
PDF
8-14
Iustinian SIMION, Victoria RUS, Maria SALCUDEAN, Catalin Moise DOGAR, Monica TARCEA, Florina RUTA
PDF
15-20
Georgiana Gabriela CODINĂ, Dumitru ZAHARIA, Silvia MIRONEASA, Sorina ROPCIUC
PDF
21-26
Silvia MIRONEASA, Dumitru ZAHARIA, Georgiana Gabriela CODINĂ, Sorina ROPCIUC, Mădălina IUGA
PDF
27-35
Corina PREDESCU, Camelia PAPUC, Carmen PETCU, George GORAN, Amelia Elena RUS
PDF
36-42
Vlad MUREŞAN
PDF
43-52
Andreea STĂNILĂ, Zoriţa DIACONEASA, Rodica SIMA, Sorin STĂNILĂ, Nicușor SIMA
PDF
53-60
Dumitriţa RUGINĂ, Mihaela POPESCU, Zoriţa DIACONEASA, Andrea BUNEA, Mădălina NISTOR, Diana MADA, Raluca GHIMAN, Adela PINTEA
PDF
61-66
Vasile LASLO, Sonia SOCACI, Alin TEUSDEA, Adrian TIMAR, Maria TOFANĂ, Simona Ioana VICAS
PDF
67-77

Short communications

Gheorghe Valentin GORAN, Liliana TUDOREANU, Aura MOCANU, Emanuela BADEA, Victor CRIVINEANU
PDF
78-81
Adriana PĂUCEAN, Simona MAN, Sevastiţa MUSTE, Anamaria POP, Simona CHIȘ, Delia COTIȘEL
PDF
82-85
Liana Claudia SALANŢĂ, Maria TOFANĂ, Carmen R. POP, Anamaria POP, Teodora COLDEA, Mihaela MIHAI
PDF
86-89
Liana Claudia SALANŢĂ, Nicoleta E. BORZA, Maria TOFANĂ, Carmen R. POP, Elena MUDURA, Mihaela MIHAI
PDF
90-92
Carmen R. POP, Cătălina TOPAN, Ancuţa M. ROTAR, Liana SALANŢÃ, Mirela JIMBOREAN, Melinda NAGY
PDF
93-95